味噌・発酵食品業界に特化
売り手手数料0円
会社名非開示の初期相談
中小M&Aガイドラインの趣旨に沿った説明
無料相談
PROCESS
M&A・事業承継の進め方
味噌会社の譲渡は、製法・人材・販路に加えて、屋号、地元得意先、仕込み暦、品質表示、地域の食文化まで含めた引継ぎ設計が重要です。初期相談から候補先打診までの標準的な流れをまとめました。
FLOW
ご相談から譲渡完了までの流れ
情報管理を優先し、最初は会社名を伏せたまま、配合・麹歩合・熟成・商流・品質記録などを段階的に整理して開示します。
初回相談
匿名でも相談可能です。
NDA締結
詳細情報の前に秘密保持を確認します。
事業整理
業績・設備・販路に加え、仕込み台帳、品質表示、ロット、得意先、地域ブランドを資料化します。
候補打診
限定した候補先へ非公開で確認します。
条件調整
価格、雇用、ブランド、引継ぎを詰めます。
DOCUMENTS
準備資料の例
すべてがそろっていなくても相談可能です。候補先へ開示する順番も一緒に設計します。
- 直近3期の決算書、月次売上、商品別粗利、主要取引先、設備台帳
- 製造工程、HACCP関連資料、食品表示、検査記録、在庫明細
- 屋号・商標、雇用継続希望、引継ぎ期間、代表者の関与方針
